cooking together

FRUCTE DE MARE CU SPAGHETE:

INGREDIENTE :

1. 220 de grame de spaghete ;
2. 80 mililitrii de vin alb ;
3. 3 catei de usturoi ;
4. 3 linguri de ulei de masline ;
5. 280-300 de grame de fructe de mare congelate (mix) ;
6. 3 linguri si jumatate de bulion ;
7. sare  ;
8. sos picant  .

MODUL DE PREPARARE :

•  Se ia o tigaie si se pune uleiul de masline, dupa care lasam timp de 1 min sa se incalzeasca ,
•  Se ia usturoiul si se toaca , dupa care il punem in tigaie timp de 30 de secunde (cat sa se rumeneasca bine) , dupa care aruncam usturoiul din ulei ,
• Se adauga fructele de mare decongelate, dupa care adaugam bulionul , sare (dupa gust ),vinul si sosul picant ,
• Se lasa la foc mic timp de 15 minute pana vedem ca sosul incepe sa se ingroase ,
• In acest timp punem un vas cu apa si sare la fiert , unde adaugam spaghetele dupa ce apa da in clocot,
• Cand pastele sunt fierte suficient putem pune sosul peste ele si le amestecam bine,
• Punem in farfurie FRUCTELE DE MARE CU SPAGHETE , putem pune peste putin patrunjel tocat pentru aroma si se pot servi.

 Servitile calde , sunt foarte gustoase .
 Sa avem pofta !